Архив рубрики: Съедобные

Размножение лавра

Размножать лавр можно по-разному: кто-то черенкует, кто-то делит, а кто-то и высевает семена растения. Семенами размножают по весне, высевая их в достаточно широкие ящики. Грунт для этого используется следующего состава: листовая и дерновая земля плюс песок (2:2:1).

Уход за лавром

Лавр следует поместить туда, где он будет находиться под прямыми лучами солнца – они ему нисколько не вредят. Тем не менее приучать лавр к таким лучам надо постепенно. Например, после пасмурной погоды или свежекупленное растение нельзя сразу выставлять под палящие лучи солнца – делайте это плавно. Летом же постарайтесь вынести лавр на свежий открытый воздух.… Читать далее »

Лавр

В данном роде всего лишь два вида, а сам род относится к семейству лавровые. Однако современные исследователи причисляют к лавру уже около 40 различных видов. Произрастает лавр в Средиземноморье, а также на Канарских островах. Представляют собой кустарники или деревья. Кожистые цельнокрайные листья по краям волнятся. Соцветия зонтиковидные. Листья этого растения (вернее, одного его вида –… Читать далее »

Уход за куркумой

Куркума хорошо растёт на ярком свету, но без прямых лучей солнца. Её рекомендуется размещать на западных или восточных подоконниках, а у южных окон может быть ожог от интенсивного света, поэтому притеняйте растение в этом случае. Что касается северных окон, там куркуме будет не хватать света, и она станет хуже расти и цвести. Летом растение рекомендуется… Читать далее »

Куркума

Куркума – растение-многолетник, принадлежащее к семейству имбирные. Произрастает куркума в азиатских тропиках и Северной Австралии. Насчитывается примерно 60 видов растения. Толстое рубцеватое корневище в виде клубня достигает в ширину 4 см, цвет тёмно-жёлтый. Поз землёй боковые почки дают небольшие, до 10 см в длину и 1 см в ширину побеги, а один из таких побегов… Читать далее »

Размножение кофе

Черенки кофейного дерева довольно плохо укореняются, поэтому такое размножение используется очень редко. А вот семенное размножение – основной способ получения новых экземпляров кофейного дерева.

Уход за кофе

Кофейное дерево нуждается в ярком освещении, но от прямых солнечных лучей растение надо затенять. Идеальное место для выращивания у восточных или западных окон, можно также поставить деревце у южных окон, но тогда следует прикрывать его от прямых солнечных лучей. У северных окон растению будет мало света. Зимой рекомендуется дополнительное искусственное освещение лампами дневного света. В… Читать далее »

Использование имбиря (часть 2)

Перед приготовлением имбирь тщательно очищают от кожуры. Нарезают корень соломкой вдоль волокон. Затем измельчают острым ножом в поперечном направлении. Пюре лучше готовить давкой вареного корня пестиком в ступке. Блендер может не разбить волокнистую мякоть имбиря.

Использование имбиря (часть 1)

Продают имбирь, свежий, сухой и молотый. Корень в свежем виде берут у 5ти – 6ти месячных растений. В это время мякоть корневища приобретает максимальную мягкость и сочность с ароматным и острым вкусом.